ביטרים – .FREE SPIRIT & Co https://freespiritsandco.co.il Drinks Agency Fri, 28 Mar 2025 21:00:00 +0000 he-IL hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.3.5 https://freespiritsandco.co.il/wp-content/uploads/2020/08/cropped-favicon_1-32x32.pngביטרים – .FREE SPIRIT & Cohttps://freespiritsandco.co.il 32 32 LUCANO AMAROhttps://freespiritsandco.co.il/product/lucano-amaro/ https://freespiritsandco.co.il/product/lucano-amaro/#respond Sun, 07 Jan 2024 10:40:09 +0000 https://freespiritsandco.co.il/?post_type=product&p=2786 LUCANO AMARO לקריאה »

]]> אמארו לוקאנו הוא אמארו איטלקי מסורתי עשיר בתבלינים. לוקאנו נוצר בשנת 1894 על ידי Pasquale Vena, שף קונדיטור שעבד בשירות בית המלוכה האיטלקי בין ביתר גם ערבב תבלינים שונים באלכוהול ורקח משקאות.

בשנת 1900 אומברטו הראשון היה על כס המלכות, ואימץ באופן רשמי את אמארו לוקאנו לאמארו הרשמי של בית המלוכה האיטלקי. מתכון משפחתי עתיק של מגוון של פרחים, שורשים וקליפות שמושרות בתהליכים איטיים ומסורתיים עד לקבלת עומק טעמים מריר ומאוזן. בשל טעמו הוורסטילי ניתן להגיש גם על קרח עם קליפת תפוז בתחילת הארוחה וגם קר כדג'סטיפ.

אחוז אלכוהול: 28% | ארץ מקור: איטליה

]]> https://freespiritsandco.co.il/product/lucano-amaro/feed/ 0 SAVOIA Americano Rossohttps://freespiritsandco.co.il/product/savoia-americano-rosso/ https://freespiritsandco.co.il/product/savoia-americano-rosso/#respond Sun, 07 Jan 2024 10:39:16 +0000 https://freespiritsandco.co.il/?post_type=product&p=2784 SAVOIA Americano Rosso לקריאה »

]]> סבויה הוא אפריטיף מריר מתוק מבוסס יינות איטלקים, שילוב בין וורמוט רוסו עשיר בסגנון טורינו לבין ביטר בסגנון מילאנזי. תיבול של 20 מרכיבים בוטניים ביינות מסלה מדרום איטליה, בין היתר בקליפות הדרים ותבלינים מרירים נוספים. 'וינו אפריטיבו' הוא סגנון שתייה שהגיע מבית המלוכה סבויה האיטלקי ובמהרה הפך לפופולרי בכל האומה האיטלקית, כפי שאנחנו מכירים עד היום. שילוב טעמים של תפוז מריר, אשכולית ורודה, ארטמיסיה, ריבס ושורש ג'נטיאן. סבויה הוא למעשה דרינק מוכן שניתן להוסיף לו קרח וסודה לקבלת אפרטיבו מושלם כמו אמריקנו או עם נגיעה של ג'ין להכנת נגרוני.

אחוז אלכוהול: 18.5% | ארץ מקור: איטליה

]]> https://freespiritsandco.co.il/product/savoia-americano-rosso/feed/ 0 Bitter Del Professorehttps://freespiritsandco.co.il/product/del-professores-bitter/ https://freespiritsandco.co.il/product/del-professores-bitter/#respond Sat, 14 Aug 2021 14:58:36 +0000 https://freespiritsandco.co.il/?post_type=product&p=1931 ביטר ייחודי מאיטליה, שסיפורו מתחיל בבר קוקטיילים איטלקי מפורסם ברומא, האב הרוחני והפרופסור ג'רי תומס של תורת הקוקטיילים.
תהליך ההכנה נשען על תהליכי ייצור ותיבול מסורתיים המאפיינים את אזור פיימונטה ועושה שימוש בעשבים שייחודים רק לחלקות האדמה בסביבת המזקקה. ביטר המבוסס על מתכונים משפחתיים עתיקים שהניחו את הבסיס ליצירת הוורמוטים והביטרים של המזקקה.
הביטר של דל פרופסור מכיל קליפות תפוז מרירות, מגוון של צמחי בר, רובר , ערער, קינמון ועוד.

ניתן לשלב את הביטר של דל פרופסור במגוון רחב של קוקטיילים כמו Too Dark To See או פשוט להנות ממנו על קרח וסודה.

ארץ מוצא: איטליה תכולה: 700 מ"ל אלכוהול: 25%

]]> https://freespiritsandco.co.il/product/del-professores-bitter/feed/ 0 Kina L'Aero D'Orhttps://freespiritsandco.co.il/product/kina-laero-dor/ https://freespiritsandco.co.il/product/kina-laero-dor/#respond Tue, 06 Oct 2020 18:18:05 +0000 https://freespiritsandco.co.il/?post_type=product&p=429

]]> קינה הוא משקה ביטר צרפתי מריר המתובל בכינין.
מדובר במשקה אותנטי שמקורו בפרובנס.
הקינה מבוסס על יינות לבנים מענבי קורטזה, המתובלים במגוון תבלינים מרירים קלאסיים האופייניים לאזור.
בין התבלינים ניתן למצוא כינין, לענה, הדרים ושלל צמחים ושורשים.
התווית מעוצבת כמחווה לטייס הצרפתי הראשון שטס מעל שמי ממלכת אנגליה.
בעל טעם מרהיב ומתאים לקוקטיילים קלאסיים כמו Corpse Reviver No.2 ו –Vesper.
מושלם להגשה כאפריטיף עם הרבה קרח וסודה .

ארץ מוצא: שוויץ תכולה: 700 מ"ל אלכוהול: 18%

]]> https://freespiritsandco.co.il/product/kina-laero-dor/feed/ 0 Gran Classico Bitterhttps://freespiritsandco.co.il/product/gran-classico-bitter-2/ https://freespiritsandco.co.il/product/gran-classico-bitter-2/#respond Tue, 06 Oct 2020 18:14:45 +0000 https://freespiritsandco.co.il/?post_type=product&p=428 גראן קלאסיקו ביטר הוא משקה מריר בעל מרקם טעמים עשיר ומורכב הנשען על המתכון הקלאסי של 'ביטר דה טורינו'  משנת 1864.
המשקה מכיל תבלינים וצמחי בר טבעיים המסורתיים לאזור פיאמונטה, כגון: לענה, רובר וקליפות תפוזים מרירים.
כל אלו מושרים ללא שום תוספות מלאכותיות של טעם או צבע לקבלת מרירות טבעית.
המוצר עטור פרסים ומאוד מוערך בקרב מומחים בעולם התזקיקים.
גראן קלאסיקו ביטר משמש להכנת קוקטיילים קלאסיים כגון: Negroni ומושלם לשתייה כדרינק בפני עצמו על קרח עם סודה כאפרטיף מריר.

ארץ מוצא: שוויץ תכולה: 700 מ"ל אלכוהול: 28%

]]> https://freespiritsandco.co.il/product/gran-classico-bitter-2/feed/ 0