קלבדוס – .FREE SPIRIT & Co https://freespiritsandco.co.il Drinks Agency Mon, 27 Oct 2025 13:34:53 +0000 he-IL hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.3.7 https://freespiritsandco.co.il/wp-content/uploads/2020/08/cropped-favicon_1-32x32.pngקלבדוס – .FREE SPIRIT & Cohttps://freespiritsandco.co.il 32 32 Christian Drouin Pommeau de Normandiehttps://freespiritsandco.co.il/product/christian-drouin-pommeau-de-normandie/ https://freespiritsandco.co.il/product/christian-drouin-pommeau-de-normandie/#respond Tue, 15 Aug 2023 07:25:42 +0000 https://freespiritsandco.co.il/?post_type=product&p=2483 פומו דה נורמנדי הוא כמו יין קינוח מתפוחים.
זה למעשה סיידר תפוחים מחוזק בברנדי תפוחים מיושן (קלבדוס) שעוברים יחד עוד תהליך יישון נוסף.
שילוב של תפוחים טריים מהסיידר ותפוחים אפויים עוצמתיים של הקלבדוס מייצרים משקה עשיר בטעמים

בעל 17% אלכוהול, מתאים לשתייה קר מאוד בסוף ארוחה לצד גבינות כחולות או על קרח עם מעט ג'ינגר אייל כאפרטיפ רענן.

ארץ מוצא: צרפת | תכולה: 700 מ"ל | סיידר | אלכוהול: 17%
ערך קלורי ל100 מ"ל: 92

]]> https://freespiritsandco.co.il/product/christian-drouin-pommeau-de-normandie/feed/ 0 קלבדוס מילזים 2000- Calvados Millesimehttps://freespiritsandco.co.il/product/%d7%a7%d7%9c%d7%91%d7%93%d7%95%d7%a1-%d7%9e%d7%99%d7%9c%d7%96%d7%99%d7%9d-2002-calvados-millesime/ https://freespiritsandco.co.il/product/%d7%a7%d7%9c%d7%91%d7%93%d7%95%d7%a1-%d7%9e%d7%99%d7%9c%d7%96%d7%99%d7%9d-2002-calvados-millesime/#respond Tue, 15 Aug 2023 06:40:59 +0000 https://freespiritsandco.co.il/?post_type=product&p=2471 קלבדוס מילזים 2000- Calvados Millesime

קלבדוס יחיד במינו אשר כל התפוחים ממנו מיוצר נקטפו באותה שנה. כך הקלבדוס מבטא את התנאים האופטימליים של גידול התפוחים באותה השנה. תפוחי הסיידר עוברים זיקוק כפול בדוד נחושת מסורתי ומתיישנים בחביות משומשות אשר הכילו בעבר קלבדוס ויין קינוח (סוטרן)

זהו קלבדוס בעל טעם ישיר וניכר של תפוחים טריים ואפויים לצד רמזים ארומטיים של טבק ותבלינים. המילזים הוא קלבדוס חד פעמי בעל אופי ייחודי השמור לשנה הספציפית בה נוצר.

ארץ מוצא: צרפת | תכולה: 700 מ"ל | סיידר | אלכוהול: 40%
ערך קלורי ל100 מ"ל: 227.8

]]> https://freespiritsandco.co.il/product/%d7%a7%d7%9c%d7%91%d7%93%d7%95%d7%a1-%d7%9e%d7%99%d7%9c%d7%96%d7%99%d7%9d-2002-calvados-millesime/feed/ 0 Christian Drouin Calvados SELECTIONhttps://freespiritsandco.co.il/product/christian-drouin-calvados-selection/ https://freespiritsandco.co.il/product/christian-drouin-calvados-selection/#respond Sun, 01 Jan 2023 15:38:45 +0000 https://freespiritsandco.co.il/?post_type=product&p=2376 קלבדוס סלקסיון

טעמים וארומות של פרי מתפרץ מהווים את הלב של הקלבדוס המיוחד הזה. זהו בלנד של אגסי פרי (Perry) חדים ורעננים עם תפוחי סיידר מלאים וחלקים שיחד מייצרים קלבדוס מיוחד במינו. הפרי עובר תהליך של זיקוק רציף ואז יישון בחביות עץ ישנות. זאת בכדי לשמר את הארומות הרעננות והפירותיות, כמו גם את האיזון העדין בין האגסים לתפוחים. זהו קלבדוס שמומלץ לשתות כלונג דרינק לפני הארוחה וכן מהווה מרכיב נהדר לקוקטיילים.

ארץ מוצא: צרפת | תכולה: 700 מ"ל | סיידר | אלכוהול: 40%
ערך קלורי ל100 מ"ל: 217

]]> https://freespiritsandco.co.il/product/christian-drouin-calvados-selection/feed/ 0 XO-Calvados XO Christian Drouinhttps://freespiritsandco.co.il/product/xo-calvados-xo-christian-drouin/ https://freespiritsandco.co.il/product/xo-calvados-xo-christian-drouin/#respond Sun, 01 Jan 2023 15:33:59 +0000 https://freespiritsandco.co.il/?post_type=product&p=2375 קלבדוס

מיוצר ב-פאי ד'אוז' (Pays d’Auge) מכל ארבעת סוגי תפוחי הסיידר המסורתיים: מרירים, מתוקים, חמוצים ומרירים-מתוקים. הפרי עובר זיקוק כפול בדוד זיקוק מסורתי מנחושת ולאחר מכן עובר יישון מתמשך בחביות עץ אלון משומשות. חלק מהחביות שימשו בעבר לייצור יין, מה שמעמיק את הטעמים שהם מקנים לקלבדוס. הבלנד הסופי מכיל גם קלבדוס שהתיישן בחביות ברנדי ובחביות יין מחוזק מה שמוסיף מתיקות ומורכבות ל-XO. זהו קלבדוס עשיר ועמוק עם ניחוחות של תפוחים אפויים וטארט טאטן עם רמזים לקרמל ואגוזים.

ארץ מוצא: צרפת | תכולה: 700 מ"ל | סיידר | אלכוהול: 42%
ערך קלורי ל100 מ"ל: 217

]]> https://freespiritsandco.co.il/product/xo-calvados-xo-christian-drouin/feed/ 0 Christian Drouin La Blanchehttps://freespiritsandco.co.il/product/christian-drouin-la-blanche/ https://freespiritsandco.co.il/product/christian-drouin-la-blanche/#respond Sun, 01 Jan 2023 15:26:18 +0000 https://freespiritsandco.co.il/?post_type=product&p=2364 כאשר האפלסיון של פאי ד'אוז' (Pays d’Auge) הוקם ב-1942 לא היו תקנות שחייבו ליישן את הקלבדוס בחביות והרבה ממנו בוקבוק כ-או דה וי (Eau de Vie) לבן ומרענן ונקרא פשוט "לה בלאנש"- הלבן. כיום האפלסיון מחייב יישון מינימלי של שנתיים בחביות, מה שכמעט והעלים את המשקה הלבן המסורתי. כריסטיאן דרואן מחיים את המסורת ומייצרים לה בלאנש מסורתי המיוצר ממעל 30 זנים של תפוחי סיידר ועובר זיקוק כפול בדודי נחושת מסורתיים. ללה בלאנש ארומות וטעמים של תפוחים טריים ורעננים עם רמיזות פרחוניות.

ארץ מוצא: צרפת | תכולה: 700 מ"ל | סיידר | אלכוהול: 40%
ערך קלורי ל100 מ"ל: 227.8

]]> https://freespiritsandco.co.il/product/christian-drouin-la-blanche/feed/ 0