ליקרים – .FREE SPIRIT & Co

NIXTA ELOTE

Daniel — Tue, 29 Jul 2025 09:19:28 +0000

ליקר תירס מקסיקני ייחודי שמכניס לבקבוק את הטעם, הריח והנשמה של המטבח המקומי. הליקר מופק מתירס מסורתי מזן Cacahuazintle, שעובר בישול בשיטה עתיקה שמשחררת את הטעמים העמוקים והמתיקות הטבעית של הגרעינים. התוצאה: נוזל זהוב, עשיר ונעים, עם ניחוחות של תירס קלוי, פופקורן, וניל ודבש – מושלם לשתייה נקייה, על קרח או כטוויסט מקורי בקוקטייל. NIXTA הוא לא רק ליקר – הוא מחווה למסורת מקסיקנית ולחומר הגלם הכי אהוב באמריקה הלטינית.

מוצא: מקסיקו תכולה 750 מ״ל אלכוהול: 30% | כשר
ערך קלורי ל100 מ"ל: 258

ITALICUS Rosolio di Bergamotto

Daniel — Sun, 07 Jan 2024 10:37:32 +0000

איטליקוס רוזוליו ברגמוטו סוג מיוחד של ליקר איטלקי מריר פרי יצירתו של ג'וזפה גאלה, ברמן איטלקי פורץ דרך בעולם האפריטיבו. איטליקוס מבוסס על תפוזי ברגמוט ממחוז 'קלבריה' ולימונים מסיצ'יליה.
ההשראה למשקה מגיעה מההיסטוריה של המטבח הדרום איטלקי שם כל מסעדה \ קפה היה נוהג להכין את ה'רוזוליו' שלו שהוא סוג של השרייה של צמחים ותבלינים באלכוהול. איטליקוס הוא ליקר עשיר ארומתי, מריר מתקתק בעל אחוז אלכוהול נמוך שמתאים במיוחד להכנת משקאות אפריטיפים קלילים כמו שפריץ, נגרוני, אמריקנו ואחרים.

אחוז אלכוהול: 20% ארץ מקור: איטליה תכולה: 700 מ"ל
ערך קלורי ל100 מ"ל: 211

Ancho Reyes Verde

Dudi — Wed, 08 Feb 2023 08:40:35 +0000

פלפלי הצ'ילי צומחים על אדמה וולקנית ונקטפים ידנית בשלב מוקדם, כאשר עודם ירוקים. חלק מהצ'ילי יעברו צלייה על אש חשופה כדי לרכז טעם וחום ויחד עם הצ'ילי הטרי ייטחנו לעיסה אחידה שתעבור השרייה בתזקיק קנה סוכר נייטרלי, בכדי למצות טעמים וארומות. לאחר תהליך של בלנדינג הנוזל נח כמה חודשים עד לביקבוק.

לאנצ'ו רייס ורדה טעמים עשבוניים וירוקים לצד רמז לפרי טרופי וסיומת פיקנטית ומרעננת.

ארץ מוצא: מקסיקו תכולה: 700 מ”ל אלכוהול: 40%
ערך קלורי ל100 מ"ל: 204

Ancho Reyes

Dudi — Wed, 08 Feb 2023 08:37:19 +0000

פלפלי הצ'ילי צומחים על אדמה וולקנית ונקטפים מאוחר כאשר הם בעלי צבע אדום בוהק. לאחר מכן יעבור ייבוש בשמש במשך 15-20 יום, מה שיקנה למשקה את הטעמים המעושנים והחמים שלו. הצ'ילי המיובשים יחתכו אחד אחד בעבודה ידנית על מנת לוודא כי רק המשובחים ביותר נכנסים לתערובת הסופית. השרייה של כ-6 חודשים בתזקיק קנה סוכר נייטראלי ימצה את הטעמים המרוכזים של הצ'ילי שיעבור בלנד ואז ינוח כמה חודשים עד לביקבוק.

אנצ'ו רייס הוא בעל טעמים עשירים של תבלינים מתוקים וחריפות מורכבת עם אופי מעושן ומהפנט.

ארץ מוצא: מקסיקו תכולה: 700 מ”ל אלכוהול: 40%
ערך קלורי ל100 מ"ל: 290

Velvet Falernum John D. Taylor's

asaf — Sat, 14 Aug 2021 15:27:52 +0000

הפלרנום המקורי והמפורסם ממזקקת פורסקוור בסיינט פילפ ברבדוס.
מתכון אותנטי משנת 1890. שילוב של סוכר קנים, ליים, ציפורן ושקדים המושרים ברום איכותי.
זהו המתכון המקורי מברבדוס שעל בסיסו הומצאו קוקטיילים קלאסיים רבים כמו זומבי, רויאל ברמודה, קורן & אויל ועוד.
ארץ מוצא: ברבדוס תכולה: 700 מ"ל אלכוהול: 11%
ערך קלורי ל100 מ"ל: 217

Liqueur de Violettes

admin — Fri, 09 Oct 2020 06:41:09 +0000

ליקר סיגליות אמיתי, מבושם בארומות צוף מתוק ופרחוני.
המוצר מבוסס על מתכון מהמאה ה-19 ומופק באופן מוקפד מסיגליות שנבצרות ידנית באופן מסורתי באיזור קוט ד'אזור שבצרפת.
אינו מכיל צבעי מאכל או תוספי טעם מלאכותיים.

ארץ מוצא: שוויץ תכולה: 700 מ"ל אלכוהול: 22%
ערך קלורי ל100 מ"ל: 212

Crème de Banane

admin — Fri, 09 Oct 2020 06:39:13 +0000

ליקר בננות איכותי המופק באופן טבעי מהשריה של בננות בשלות מהאזורים הטרופיים של קוסטה ריקה.
הבננות מושרות למשך שבוע עם קליפתן בכוהל ורק אז מזוקקות למיצוי טעמים ולקבלת צבע וטעם מתוק ועשיר.
מושלם להכנת קוקטיילים טרופיים בסגנון TIKI, כמו Banane Daquiri

ארץ מוצא: שוויץ תכולה: 700 מ"ל אלכוהול: 26%
ערך קלורי ל100 מ"ל: 337

Crème de Cacao a la Vanille

admin — Fri, 09 Oct 2020 06:09:12 +0000

ליקר קקאו איכותי המבוסס על מתכון קלאסי מאמצע המאה ה- 19.
בעל טעמים עשירים מאוד של קקאו ווניל אמיתיים, כאשר בתהליך הייצור אין שימוש בחומרי טעם מלאכותיים.
העומק של הטעמים מגיע מזיקוק כפול של הקקאו בשלב הראשון ואז בזיקוק נוסף יחד עם מקלות וניל.
מקלות הוניל אחראים גם לצבע הטבעי של התזקיק.

ארץ מוצא: שוויץ תכולה: 700 מ"ל אלכוהול: 24%
ערך קלורי ל100 מ"ל: 367