וורמוט – .FREE SPIRIT & Co

La Quintinye Rouge

Dudi — Sun, 06 Aug 2023 14:58:00 +0000

וורמוט צרפתי אדום עשיר מאוד, מבושם ב28 תבלינים וצמחים שונים ומבוסס על יינות צרפתיים מאזור שרנט.

JSR, ג'יאן סבסטיאן רובריקו, יצר את הוורמוט בהשראת מתכונים מהמאה ה16, באזור השרנט לשם משתייכים היינות הגדולים בסיגנון פינו דה שרנט וכמובן הקוניאק.

כל הוורמוטים מבוססים על יינות אדומים, עוצמתיים מחוזקים ממשיכים את המסורת של JSR לחבר את כל המשקאות שהוא יוצר לגפנים מהאזור.

ארץ מוצא: צרפת תכולה: 750 מ"ל אלכוהול: 16.50%

La Quintinye Extra Dry

Dudi — Sun, 06 Aug 2023 14:19:32 +0000

לבן יבש במיוחד ועישבוני, וורמוט צרפתי יבש וארומתי מאוד, מבושם ב27 תבלינים וצמחים שונים ומבוסס על יינות צרפתיים מאזור שרנט.

JSR, ג'יאן סבסטיאן רובריקו, יצר את הוורמוט בהשראת מתכונים מהמאה ה16, באזור השרנט לשם משתייכים היינות הגדולים בסגנון פינו דה שרנט וכמובן הקוניאק.

כל הוורמוטים מבוססים על יינות לבנים יבשים וממשיכים את המסורת של JSR לחבר את כל המשקאות שהוא יוצר לגפנים מהאזור.

נפלא צונן על קרח כאפריטיף או בקוקטייל האלגנטי דריי מרטיני.

ארץ מוצא: צרפת תכולה: 750 מ"ל אלכוהול: 17%

Vermouth Mancino Sakura

admin — Fri, 09 Oct 2020 06:44:47 +0000

מנצ'ינו סאקורה הוא וורמוט איטלקי בהשראה יפנית.
מדובר במהדורה מיוחדת ולא שגרתית של יצרן לא שגרתי.
וורמוט בגוון ורדרד בעל ארומות של ליצ'י וורדים שמגיעים בעיקר מהשרייה של סאקורה (אבקנים של פריחת הדובדבן).
התוצאה היא וורמוט מתקתק, פרחוני ומפתיע מאוד.
מתאים כאפריטיף על קרח, מעולה בתוספת עדינה של טוניק או פרוסקו.

ארץ מוצא: איטליה תכולה: 500 מ"ל אלכוהול: 18%

המלצת המערכת: Sakura Royal

Vermouth Mancino Chinato

admin — Fri, 09 Oct 2020 06:43:05 +0000

מנצ'ינו קינאטו הוא וורמוט לא שיגרתי המיוצר על ידי יצרן לא שיגרתי.
וורמוט ייחודי, עטור פרסים שנמזג במסעדות מישלן רבות ברחבי העולם.
הקינאטו מבוסס על יין מענבי ברברה די אסטי איכותיים, אליהם מצטרף בלנד תבלינים עשיר, כאשר הדומיננטי בינם הוא קליפות צ'ינ'צונה (כינין טרי).
התוצאה היא וורמוט מורכב ועשיר מאוד בעל אופי עמוק, מתובל, מתוק ומריר.
דג'סטיף נפלא בפני עצמו ובשילוב עם טוניק או סודה הוא נפתח לאפריטיף מריר ועשיר.

ארץ מוצא: איטליה תכולה: 500 מ"ל אלכוהול: 18%

המלצת המערכת: Chinatonic

Vermouth Mancino Rosso

admin — Tue, 06 Oct 2020 17:45:59 +0000

מנצ'ינו רוסו הוא וורמוט איטלקי אדום, מתוק ועשיר שנרקח ע"י הברמן האיטלקי, ג'יאנקרלו מנצ'ינו.
ג'יאנקרלו יצר את המתכונים לוורמוטים שלו על מנת להביא איכות יוצאת דופן לקטגוריית מוצר זו.
מנצ'ינו רוסו מכיל כ- 38 מרכיבים בוטניים שונים, כגון: מקלות וניל, גרגרי ערער, לענה, גבעולי רובר וקליפות תפוזים.
כל אלו יוצרים וורמוט מושלם המתאים לקוקטיילים קלאסיים וגם כדרינק בפני עצמו.
מתאים במיוחד להכנת Americano או Manhattan.
מעניק למשקה רובד נוסף של עומק, מורכבות וסיומת מתוקה עשירה.

ארץ מוצא: איטליה תכולה: 750 מ"ל אלכוהול: 16%

Vermouth Mancino Secco

admin — Tue, 06 Oct 2020 17:44:33 +0000

מנצ'ינו סקו הוא וורמוט איטלקי יבש המופק במחוז טורינו אשר בצפון איטליה.
תהליך הייצור הוא מוקפד ומסורתי ומתחיל ביין לבן מענבי טריביאנו.
היין מתובל באמצעות השרייה איטית של 19 רכיבים בוטניים שונים, וביניהם: למון גראס, מרווה, זעתר וכינין.
וורמוט יבש מאוד בגוון צהבהב ירקרק עם אופי עשבוני וארומה הדרית רעננה.
מתאים מאוד לערבוב עם ג'ין להכנת "המלך" של כל הקוקטיילים הקלאסיים:
The Dry Martini

ארץ מוצא: איטליה תכולה: 750 מ"ל אלכוהול: 16%