טקילה – .FREE SPIRIT & Co https://freespiritsandco.co.il Drinks Agency Thu, 04 Apr 2024 11:30:34 +0000 he-IL hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.3.4 https://freespiritsandco.co.il/wp-content/uploads/2020/08/cropped-favicon_1-32x32.pngטקילה – .FREE SPIRIT & Cohttps://freespiritsandco.co.il 32 32 DON FULANO EXTRA ANJEOhttps://freespiritsandco.co.il/product/don-fulano-extra-anjeo/ https://freespiritsandco.co.il/product/don-fulano-extra-anjeo/#respond Tue, 19 Sep 2023 08:18:38 +0000 https://freespiritsandco.co.il/?post_type=product&p=2513 DON FULANO EXTRA ANJEO לקריאה »

]]> משפחת פונסקה הם החקלאים הוותיקים ביותר בין מגדלי האגבה באזור לוס אלטוס ההיילנד של חליסקו.
אנריקה פונסקה קנה בשנות השמונים את המזקקה NOM 1146  והתחיל להתנסות בלזקק וליישון במגוון תהליכים שלמדו מתעשיית הקוניאק הצרפתית ובשונה מאוד מאיך שזיקקו ויישנו טקילה באותה תקופה ולמעשה גם היום במקסיקו.

הדון פולאנו אימפריאל היא טקילה בדרגת אקסטרה אנייחו יוצאת דופן באיכותה,
לרוב טקילות אקסטרה אנייחו יתיישנו כ 3 שנים, האימפריאל של דון פולאנו יוצאת דופן מתיישנת

כחמש שנים בחביות שרי ספרדיות וחביות יין צרפתיות!

ההתיישנות בחביות ספרדיות לתקופה ארוכה כל כך מעניקה בוקה עשיר של צימוקים, מייפל, קינמון וניל חמאה חומה.
זאת לא טקילה סטנדרטית מאוד מתאימה מאוד לחובבי אנייחו וגם לחובבי ברנדי ספרדי או אמוניאק.

ארץ מוצא: מקסיקו תכולה: 700 מ”ל אלכוהול: 40%

]]> https://freespiritsandco.co.il/product/don-fulano-extra-anjeo/feed/ 0 Don Fulano Anjeohttps://freespiritsandco.co.il/product/don-fulano-anjeo/ https://freespiritsandco.co.il/product/don-fulano-anjeo/#respond Wed, 08 Feb 2023 08:53:54 +0000 https://freespiritsandco.co.il/?post_type=product&p=2406 Don Fulano Añejo טקילה שיושנה בין 3-5 שנים בחביות לימוזין צרפתיות חדשות ומשומשות. טקילה בעלת פה עמוק ומורכב עם טעמי פירות יבשים ואלמנטים של תבלינים כמו הל ופלפל אנגלי, מתיקות אלגנטית שמגיע מאגבה בוגרת מההיילנדס. סיומת ארוכה של דבש ואגוזים מקורמלים. משקה דג’סטיפי נפלא.

ארץ מוצא: מקסיקו תכולה: 700 מ”ל אלכוהול: 40%

]]> https://freespiritsandco.co.il/product/don-fulano-anjeo/feed/ 0 Don Fulano Blancohttps://freespiritsandco.co.il/product/don-fulano-blanco/ https://freespiritsandco.co.il/product/don-fulano-blanco/#respond Wed, 08 Feb 2023 08:52:32 +0000 https://freespiritsandco.co.il/?post_type=product&p=2405 Don Fulano Blanco לקריאה »

]]> דון פולאנו בלנקו הוא ביטוי ללא חבית של טקילה מאגבה היילנד בוגרת, העוברת זיקוק דודי ומנוחה במיכלי נירוסטה למשך 6 חודשים לטובת חיתון טעמים. בעלת רעננות יבשה ואלגנטית, הרמוניה בין קשת רחבה של ניחוחות שמגיעה מאגבה בוגרת מאזור לוס אלטוס. עשירה בפרי עדין ומאוזנת על ידי עשבוניות קלה ושמנוניות חמאתית. תסיסה במיכלים פתוחים עם סיבי האגבה מדגישה ארומה של אדמה וולקנית לחה. נהדר כאפריטיף או בקוקטייל הדרי.

ארץ מוצא: מקסיקו תכולה: 700 מ”ל אלכוהול: 40%

]]> https://freespiritsandco.co.il/product/don-fulano-blanco/feed/ 0 Don Fulano Reposadohttps://freespiritsandco.co.il/product/don-fulano-reposado/ https://freespiritsandco.co.il/product/don-fulano-reposado/#respond Wed, 08 Feb 2023 08:42:23 +0000 https://freespiritsandco.co.il/?post_type=product&p=2397 Don Fulano Reposado לקריאה »

]]> דון פולאנו רפוסדו הוא דוגמא נהדרת לאיכויות שמייצרים בדון פולאנו. זהו מפגש בין אגבה בוגרת מההיילנד לחבית עץ אלון צרפתי מלימוזין. הרפוסדו שונה מאוד מהבלנקו, הוא עשיר וחמאתי יותר. העץ מדגיש את טעמי האגבה, לצד מתיקות עשבונית, רמזים לפירות אפויים, תבלין ושוקולד מריר. קיים גם אלמנט תבלין קל שעולה מהגימור העדין שלו. תענוג ללגום נקי, בשילוב עם אוכל או בקוקטייל נהדר.

ארץ מוצא: מקסיקו תכולה: 700 מ”ל אלכוהול: 40%

]]> https://freespiritsandco.co.il/product/don-fulano-reposado/feed/ 0 Fortaleza Anejohttps://freespiritsandco.co.il/product/2300/ https://freespiritsandco.co.il/product/2300/#respond Sun, 30 Jan 2022 17:58:03 +0000 https://freespiritsandco.co.il/?post_type=product&p=2300 Fortaleza Anejo לקריאה »

]]> טקילה פורטלזה הושקה ב2005 אבל משפחת סאוזה באה מסורת של 5 דורות ולמעלה מ150 שנים של זיקוק טקילה, לה פורטלזה היא המזקקה המקורית הראשונה של המשפחה ואחרי שהפכה את התזקיק אגבה לשם איכות בעולם חזרה לייצר טקילה מסורתית בכמויות מאוד קטנות במזקקה שבא הכל התחיל. פורטלזה היא טקילה בסגנון עולם ישן המופקת בתהליכים איטיים מאוד כמו שייצרו טקילה לפני 150 שנה. בציר מוקפד רק של אגבות בוגרות, בישול בתנורים אבן מסורתיים ומעיכה בעזרת אבן גלגל וחמור. תסיסה במכלים פתוחים מאפשרתים התפתחות טעמים עשירים ומורכבים עוד לפני הזיקוק וההתיישנות מורכבות טעמים שמאפיינים את פורטלזה.

100% אגבה כחולה מבוגרת מעמק טקילה נוצרת בתהליכי מעיכה ותסיסה מסורתיים. האנייחו של פרטלזה עוברת התיישנות של 18 חודשים בחביות אקס ברבן. ארומה מורכבת ועשירה בארומות דבש, אגוז מוסקט וקינמון טעמי החבית מעצימה א אלו ומפתחת טעמי אדמה אגוזי לוז וסוכריות חמאה וכרמל טקסטורה שמנונית עם סיומת מינרלית אדמתית מרגשת.

ארץ מוצא: מקסיקו תכולה: 700 מ”ל אלכוהול: 40%

]]> https://freespiritsandco.co.il/product/2300/feed/ 0 Fortaleza Reposadohttps://freespiritsandco.co.il/product/fortaleza-reposado/ https://freespiritsandco.co.il/product/fortaleza-reposado/#respond Sun, 30 Jan 2022 17:57:11 +0000 https://freespiritsandco.co.il/?post_type=product&p=2299 Fortaleza Reposado לקריאה »

]]> טקילה פורטלזה הושקה ב2005 אבל משפחת סאוזה באה מסורת של 5 דורות ולמעלה מ150 שנים של זיקוק טקילה, לה פורטלזה היא המזקקה המקורית הראשונה של המשפחה ואחרי שהפכה את התזקיק אגבה לשם איכות בעולם חזרה לייצר טקילה מסורתית בכמויות מאוד קטנות במזקקה שבא הכל התחיל. פורטלזה היא טקילה בסגנון עולם ישן המופקת בתהליכים איטיים מאוד כמו שייצרו טקילה לפני 150 שנה. בציר מוקפד רק של אגבות בוגרות, בישול בתנורים אבן מסורתיים ומעיכה בעזרת אבן גלגל וחמור. תסיסה במכלים פתוחים מאפשרתים התפתחות טעמים עשירים ומורכבים עוד לפני הזיקוק וההתיישנות מורכבות טעמים שמאפיינים את פורטלזה.

100% אגבה כחולה מבוגרת מעמק טקילה נוצרת בתהליכי מעיכה ותסיסה מסורתיים. האנייחו של פרטלזה עוברת התיישנות של 12 חודשים בחביות אקס ברבן. ארומה בעלת איזון נהדר בין רעננות הדרית לטעמי טופי אגבה ומרווה טעמים בולטים של וניל תפוח וקינמון סיומת ארוכה של תבלין עם טקסטורה מלאה ושמנונית.

ארץ מוצא: מקסיקו תכולה: 700 מ”ל אלכוהול: 40%

]]> https://freespiritsandco.co.il/product/fortaleza-reposado/feed/ 0 Fortaleza Blancohttps://freespiritsandco.co.il/product/fortaleza-blanco/ https://freespiritsandco.co.il/product/fortaleza-blanco/#respond Sun, 30 Jan 2022 17:55:42 +0000 https://freespiritsandco.co.il/?post_type=product&p=2298 Fortaleza Blanco לקריאה »

]]> טקילה פורטלזה הושקה ב2005 אבל משפחת סאוזה באה מסורת של 5 דורות ולמעלה מ150 שנים של זיקוק טקילה, לה פורטלזה היא המזקקה המקורית הראשונה של המשפחה ואחרי שהפכה את התזקיק אגבה לשם איכות בעולם חזרה לייצר טקילה מסורתית בכמויות מאוד קטנות במזקקה שבא הכל התחיל. פורטלזה היא טקילה בסגנון עולם ישן המופקת בתהליכים איטיים מאוד כמו שייצרו טקילה לפני 150 שנה. בציר מוקפד רק של אגבות בוגרות, בישול בתנורים אבן מסורתיים ומעיכה בעזרת אבן גלגל וחמור. תסיסה במכלים פתוחים מאפשרתים התפתחות טעמים עשירים ומורכבים עוד לפני הזיקוק וההתיישנות מורכבות טעמים שמאפיינים את פורטלזה.

100% אגבה כחולה מבוגרת מעמק טקילה נוצרת בתהליכי מעיכה ותסיסה מסורתיים. הבלנקו של פורטלזה בעלת ארומה מבושמת של הדרים, רעננות של ירק וזיתים לצד טעמים מינראליים אדמתיים ומורכבות ירוקה סיומת ארוכה ומפתיעה של זיתים בזיליקום.

ארץ מוצא: מקסיקו תכולה: 700 מ”ל אלכוהול: 40%

]]> https://freespiritsandco.co.il/product/fortaleza-blanco/feed/ 0 Ocho Reposado Tequilahttps://freespiritsandco.co.il/product/ocho-reposado-tequila/ https://freespiritsandco.co.il/product/ocho-reposado-tequila/#respond Sat, 06 Feb 2021 19:24:11 +0000 https://freespiritsandco.co.il/?post_type=product&p=1379מחיר ל-100 מ"ל: 33 ₪ ]]> טקילה בדרגת רפוסדו, 100% אגבה כחולה שנבצרה מחלקה אחת ספציפית ‘סינגל איסטייט’ (ממש כמו ביין).
הרפוסדו עוברת יישון בחביות עץ אלון אמריקאי לקבלת תזקיק אלגנטי.
קרלוס קמרנה, מיצרני הטקילות החשובים במקסיקו שאחראי מגידול האגבה לבגרות של 5-8 שנים ועד להפקת התזקיק המופלא.
אוצ’ו הוא מותג טקילה אותנטי, איכותי, שנותן ביטוי מקסימאלי לחומר הגלם ולמקום הגידול שלו.המלצת המערכת: Tommy’s Margarita
ארץ מוצא: מקסיקו תכולה: 500 מ”ל אלכוהול: 40%
]]> https://freespiritsandco.co.il/product/ocho-reposado-tequila/feed/ 0 Ocho Tequila Paletahttps://freespiritsandco.co.il/product/ocho-tequila-paleta/ https://freespiritsandco.co.il/product/ocho-tequila-paleta/#respond Tue, 06 Oct 2020 18:09:45 +0000 https://freespiritsandco.co.il/?post_type=product&p=427מחיר ל-100 מ"ל: 30 ₪]]> אוצ’ו פלטה, טקילה בדרגת בלנקו.
מדובר בטקילה של מגדלים העשויה מ- 100% אגבה.
האגבה ממנה הוכנה הטקילה נבצרה מחלקה אחת, “סינגל איסטייט”, ממש כמו ביין.
האגבות מגיעות מחלקה אחת ספציפית על מנת לתת ביטוי לטרואר האיזור הספציפי בו הן גדלו.
תהליך הייצור של אוצ’ו הוא איטי ומוקפד, החל מהבציר של האגבות ע”י החימדור, דרך עיבוד חומר הגלם באופן ידני וכלה בהפקת התזקיק.
התזקיק העוצמתי שנוצר נותן ביטוי לחומר הגלם ולאדמה עליה גדל.
אוצ’ו הוא מותג טקילה עצמאי המהווה בשורה אמיתית עבור חובבי הקוקטיילים בכלל והטקילה בפרט.
המלצת המערכת: Ocho hibiscus sour

ארץ מוצא: מקסיקו תכולה: 500 מ”ל אלכוהול: 40%

 

 

]]> https://freespiritsandco.co.il/product/ocho-tequila-paleta/feed/ 0