אחרי שנים ארוכות של עבודה בעולם האלכוהול בארץ ובחו”ל, ולאחר תקופה משמעותית של עבודה משותפת באחת מחברות האלכוהול המובילות והגדולות בישראל, הגענו לתובנה שבארצנו הקטנטונת והיפה יש ביקוש גדול ואמיתי למותגי אלכוהול ארטיזנלים (שיוצרו בידי אומן, בדרך מסורתית ולא תעשייתית) וזאת לצד צורך ממשי בגוף מקצועי, זריז, ושירותי שיידע לתת שירות הולם למותגים אלו ולצרכנים המעוניינים בהם.
מכאן קצרה הייתה הדרך להרים את הכפפה, או יותר נכון את השייקר ולהתחיל לשקשק את הדרינק שלנו.