Montelobos Pechuga Mezcal

פצ’וגה הוא סגנון מסורתי ונדיר של מזקל, שנוצר במקסיקו לאירועים מיוחדים כמו יום המתים וחגיגות משפחתיות. במהלך הזיקוק מוסיפים לדוד מזון טקסי – לרוב עוף או הודו, יחד עם פירות ותבלינים – המעניקים למשקה עומק, עגוליות וניחוח חגיגי. בגרסה זו, מונטלובוס משתמשים ב־חזה הודו אורגני, לצד פירות עונתיים ותבלינים מקומיים, המתווספים לזיקוק נוסף (שלישל) של אגבה Espadín אורגנית. התוצאה היא מזקל עשיר ונדיר: עשן עדין ומינרלי, מתיקות פירותית עגולה, תבלינים חמים ונגיעה בשרנית אלגנטית.

מוצא: מקסיקו תכולה 650 מ״ל אלכוהול: 47.9% | כשר