LUCANO AMARO

אמארו לוקאנו הוא אמארו איטלקי מסורתי עשיר בתבלינים. לוקאנו נוצר בשנת 1894 על ידי Pasquale Vena, שף קונדיטור שעבד בשירות בית המלוכה האיטלקי בין ביתר גם ערבב תבלינים שונים באלכוהול ורקח משקאות.

בשנת 1900 אומברטו הראשון היה על כס המלכות, ואימץ באופן רשמי את אמארו לוקאנו לאמארו הרשמי של בית המלוכה האיטלקי. מתכון משפחתי עתיק של מגוון של פרחים, שורשים וקליפות שמושרות בתהליכים איטיים ומסורתיים עד לקבלת עומק טעמים מריר ומאוזן. בשל טעמו הוורסטילי ניתן להגיש גם על קרח עם קליפת תפוז בתחילת הארוחה וגם קר כדג’סטיפ.

אחוז אלכוהול: 28% | ארץ מקור: איטליה