Ancho Reyes Verde

פלפלי הצ’ילי צומחים על אדמה וולקנית ונקטפים ידנית בשלב מוקדם, כאשר עודם ירוקים. חלק מהצ’ילי יעברו צלייה על אש חשופה כדי לרכז טעם וחום ויחד עם הצ’ילי הטרי ייטחנו לעיסה אחידה שתעבור השרייה בתזקיק קנה סוכר נייטרלי, בכדי למצות טעמים וארומות. לאחר תהליך של בלנדינג הנוזל נח כמה חודשים עד לביקבוק.

לאנצ’ו רייס ורדה טעמים עשבוניים וירוקים לצד רמז לפרי טרופי וסיומת פיקנטית ומרעננת.

ארץ מוצא: מקסיקו תכולה: 700 מ”ל אלכוהול: 40%

185

אולי תרצו גם

דילוג לתוכן